Les Antropiens

Vertu’Ose

Lionel Pinelli, Pierre Hoerter et Vincent Hoerter

Programme Antropia : Scale Up

Alimentaire, Handicap, Insertion, Scale Up

http://www.vertuose.solivers.fr

Vertu’Ose est une Entreprise Adaptée qui propose un service de restauration rapide de qualité, à base de produits locaux et fait-maison. Nous construisons un véritable projet de territoire autour des trois piliers du développement durable : économique, social et environnemental. Notre objectif : essaimer notre concept et créer un réseau national de boutiques Vertu’Ose.

Impacts visés :

  1. L’inclusion socio-professionnelle de personnes en situation de handicap par la qualification et l’emploi durable
  2. La structuration de filières locavores comme :
  • Outil de sensibilisation à l’alimentation saine, responsable et respectueuse de l’environnement.
  • Outil de développement de l’économie locale et du maintien de l’activité de petits producteurs.