Les Antropiens

Gourmet Spiruline

Gourmet Spiruline

Programme Antropia : Scale Up

Alimentaire, Commerce Equitable, Ecologie, Santé, Scale Up

Chez Gourmet Spiruline, nous voulons vous faire découvrir (ou redécouvrir!) ce superaliment qu’est la spiruline : un mets riche en fer, antioxydants et provitamine A, qui vous aidera à retrouver la forme et à la garder !

Les impacts attendus :

  • Produire une spiruline de qualité permettant de lutter contre la malnutrition
  • Produire cette spiruline dans le respect de l’homme et de l’environnement, selon les principes du commerce équitable. Ainsi, dans leur ferme humanitaire partenaire au Burkina Faso, 50% de la production est donnée gratuitement aux populations locales pour lutter contre la malnutrition. Et comme chaque étape de la chaine de production est importante, Gourmet Spiruline a choisi de travailler avec l’ESAT de Raves (Vosges) pour le conditionnement et l’envoi de spiruline.

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